Del horno de leña con el corazón
ardiente y a fuego lento…
…a la cerveza helada con sabor a cañada. Y más allá del cordero asado
como emblema
platos caseros con ingredientes de cercanía y postres deliciosos y naturales

Nordeste Segovia

Gastronomía a fuego lento

Imagina un horno de leña con el corazón ardiente que comparte sin prisa sus manjares contigo. Cuando fruto del paisaje y las manos expertas la cerveza tiene sabor a cañada, y el vino a la Ribera del Duero. Imagina hundir las manos, sentir la tierra y recoger los frutos más preciados de la huerta. O mejor aún, disfrutarlos alrededor de una mesa con la mejor compañía.

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junio, 2021